發(fā)布時(shí)間:2023-5-29 分類: 行業(yè)資訊
(簡(jiǎn)介)隨著新零售業(yè)的熱銷(xiāo),食品和飲料市場(chǎng)的湯料市場(chǎng)傳遞了好消息,因此許多首都都瞄準(zhǔn)了湯類,這是本月19日的第一家商店。新瑞廣石老火湯品牌—— Yupin Soup正式添加到新的零售+湯產(chǎn)品矩陣中。
因?yàn)閻?ài)打開(kāi)了一個(gè)美麗的湯夢(mèng)想
12年前,一位剛從山西師范大學(xué)中國(guó)語(yǔ)言文學(xué)系畢業(yè)的文科人士,由于心中不安,堅(jiān)決選擇賣(mài)掉這條與他職業(yè)完全不同的道路。從白色T恤,黑色休閑褲,運(yùn)動(dòng)鞋和一副黑框眼鏡很難看出來(lái)??煽跍目偨?jīng)理朱濤看到他,因?yàn)樗雌饋?lái)很溫暖和玉。
在銷(xiāo)售行業(yè)經(jīng)過(guò)八年的磨礪之后,他離開(kāi)了他的高薪前公司,開(kāi)始了自己的創(chuàng)業(yè)生涯,考慮到他未來(lái)的生活。個(gè)人創(chuàng)業(yè)充滿了艱辛。鑒于他自己的經(jīng)驗(yàn),他參與了家庭,餐飲,便利店等各個(gè)行業(yè)。其中,有成功和失敗,但生活相對(duì)順利。
但在朱心的心里,我總是對(duì)廣式老火湯有一種特殊的感覺(jué),一切都來(lái)自他心愛(ài)的妻子,他的妻子是一名大學(xué)生,一個(gè)典型的潮汕女人,溫柔,家庭性格內(nèi)向,含蓄是她的標(biāo)簽。當(dāng)我希望何濤在工作斗爭(zhēng)的轉(zhuǎn)折點(diǎn)工作時(shí),總會(huì)有一個(gè)人在桌子上靜靜地拿著一碗榴蓮排骨湯。
那時(shí),我的妻子留著一頭長(zhǎng)直發(fā),整晚都是穿著粉紅色的睡衣,在半夜11:30左右吃一碗榴蓮排骨湯。 “大多數(shù)潮人生來(lái)就喜歡水果王榴蓮。每天晚上7點(diǎn)左右,我的妻子將開(kāi)始加工榴蓮和排骨,然后經(jīng)過(guò)三四個(gè)小時(shí)的燉煮后,用白色陶瓷碗撿起它,然后等待它坐在適當(dāng)?shù)臒崃可?,然后穿上它我的咖啡色桌子?”我希望總記憶力。
從那以后,我一直有想要做湯的想法。那些湯不僅是給他能量的食物,也是他妻子的深情。他對(duì)不止一次舔湯的人說(shuō):“有一天,我會(huì)把燉肉變成一個(gè)生意。我會(huì)用精心制作的溫度燉湯來(lái)安慰路上的所有年輕人。”人。 ”抱著這樣的湯的夢(mèng)想,因?yàn)樵?017年的邊緣,何濤和魔豆GOGO開(kāi)始了合資事業(yè),取了他和他的妻子湯。
因?yàn)榭绮块T(mén)的合資企業(yè),建立了一個(gè)夢(mèng)想的湯#/p>
偶然的機(jī)會(huì),他參加了Magic Bean的聯(lián)合創(chuàng)業(yè)研討會(huì),并且知道公司正準(zhǔn)備孵化一個(gè)關(guān)于湯的項(xiàng)目。之后,我對(duì)合資企業(yè)的模式有了更深入的了解,我對(duì)此感興趣。我主動(dòng)聯(lián)系了Magic Bean的員工并進(jìn)一步了解了該項(xiàng)目。
后來(lái),通過(guò)長(zhǎng)期的交流和思想碰撞,最后因?yàn)橐恢碌挠^念,雙方走到了一起,開(kāi)始了共同創(chuàng)業(yè)的旅程。 “當(dāng)時(shí),我覺(jué)得這是實(shí)現(xiàn)夢(mèng)想夢(mèng)想的機(jī)會(huì)。如果我錯(cuò)過(guò)了,我就沒(méi)有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)我對(duì)我妻子的承諾。 ”朱說(shuō),這是他選擇的最重要的因素,讓你過(guò)上舒適的生活,從頭開(kāi)始。
通過(guò)無(wú)數(shù)的市場(chǎng)會(huì)議和研究,他們最終選擇了廣式老火湯的主題。雖然有很多種中國(guó)湯,但幾乎每個(gè)省和市都有自己的代表湯,但它來(lái)自全國(guó)各地???,廣東老火湯歷史悠久,文化悠久,是一個(gè)知名度很高的湯類。
然而,創(chuàng)業(yè)之路遠(yuǎn)比想象的困難。在團(tuán)隊(duì)形成,湯品種,產(chǎn)品包裝,生產(chǎn)過(guò)程和商店位置方面,有太多事情需要處理。我祝你一切順利,沒(méi)有Magic GOGO的支持和幫助,他可能無(wú)法在短時(shí)間內(nèi)打開(kāi)第一個(gè)物理湯廳。
在朱總看來(lái),合資企業(yè)的最大優(yōu)勢(shì)是分擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),團(tuán)隊(duì)中的每個(gè)人都致力于他們最擅長(zhǎng)的領(lǐng)域。他還將獲得專業(yè)的融資建議,以便在關(guān)鍵點(diǎn)推進(jìn)項(xiàng)目。此外,它給了他一個(gè)巨大的空間和高度的自由來(lái)做他想做的事情,這讓他非常興奮。
負(fù)責(zé)創(chuàng)建一個(gè)環(huán)保的湯王國(guó)
談到湯市場(chǎng),經(jīng)過(guò)多年的風(fēng)風(fēng)雨雨,自去年以來(lái)有了很大的改善,一些連鎖品牌也出現(xiàn)了。說(shuō)到湯的獨(dú)特優(yōu)勢(shì),我希望他們?cè)诋a(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化方面采取輕量級(jí)資產(chǎn)模式。目前,他們已經(jīng)開(kāi)始鋪設(shè)自己的中央廚房;在產(chǎn)品差異化方面,目前有六種湯。接下來(lái),將根據(jù)新的消費(fèi)群體和場(chǎng)景進(jìn)行創(chuàng)新,例如為175萬(wàn)醫(yī)務(wù)人員提供獨(dú)家湯;在產(chǎn)品包裝上,他們的湯是一種健康和環(huán)保材料的陶瓷罐,可以在喝湯后用于植物植物。
據(jù)悉,這些都是與魔豆的專業(yè)人士討論,特別是魔豆的總經(jīng)理張偉在產(chǎn)業(yè)鏈,營(yíng)銷(xiāo)推廣,團(tuán)隊(duì)建設(shè)等方面給予了很多支持。例如,Magic Bean已經(jīng)在深圳食品市場(chǎng)找到了已有近30年歷史的品牌,——贏得改善湯的供應(yīng)鏈。在湯的習(xí)俗中,湯團(tuán)隊(duì)全力以赴,花了近3個(gè)月的時(shí)間,參考市場(chǎng)上數(shù)十種湯原型,力求做到最環(huán)保,要優(yōu)雅,再到保溫好。
隨著湯在深圳億利達(dá)村第一個(gè)物理湯廳的到來(lái),他們將在最短的時(shí)間內(nèi)升級(jí)銷(xiāo)售渠道,改善銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò),并在廣深建立直營(yíng)店。建立自己的在線+離線雙渠道,布局新的零售。
朱總說(shuō),從一開(kāi)始,玉屏堂堅(jiān)持透明化和標(biāo)準(zhǔn)化,花了很多時(shí)間制定規(guī)則。粉碎湯的原則是粉碎湯的原則。 “最好是努力工作,永遠(yuǎn)不要靠近! ”作為中國(guó)最新的湯品牌,于品堂致力于深化新的零售湯品牌。
據(jù)了解,雖然外賣(mài)給人們帶來(lái)了無(wú)限的便利,但對(duì)環(huán)境的污染卻是嚴(yán)重的。作為一家有社會(huì)責(zé)任感的公司,湯是最好的環(huán)境保護(hù),它在美國(guó)集團(tuán)中點(diǎn)亮了它自己。公益事業(yè)“標(biāo)識(shí),加入“青山公益行動(dòng)”,為生態(tài)環(huán)境保護(hù)和精準(zhǔn)扶貧做出貢獻(xiàn)。
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